Beschreibung

Ursprung: Tee Farm in der Bergkette des Kreises Nán tóu ( ), Taiwan

Höhe: 1000-Meter über dem Meeresspiegel

Ernte: November 2017, pestizidfrei, ohne Zusatz von Aromen

Craft: vom preisgekrönten Handwerker Tee Hersteller, Ā Wěi Shī (阿偉 師), in kleinen Mengen, von Hand verarbeitet.

Vorschläge zum Brauen:

5g Teeblätter, in einem kleinen Topf (150ml)

  1. Gebräu: 60 Sek.
  2. Gebräu & 3. Gebräu: 50 Sek.
  3. & 5. Gebräu: 1 min 20 Sek.
  4. Gebräu: 2 min
  5. Gebräu: 2 Min. 50 Sek.

10g Teeblätter, in einem großen Topf (1L)

1 brühen: bis zu 5 Min.